قارچ کش ها: انواع، فرمول ها و مکانیسم اثر آنها

انواع قارچ کش ها

1.1 با توجه به ساختار شیمیایی

قارچ کش های آلی:اجزای اصلی این قارچ کش ها ترکیبات آلی حاوی کربن هستند. به دلیل تنوع ساختاری، قارچ کش های آلی می توانند به طور موثر انواع بیماری ها را کنترل کنند.

کلروتالونیل: قارچ کش وسیع الطیف که معمولاً در سبزیجات، میوه ها و گیاهان زینتی استفاده می شود.
تیوفانات متیل: پیشگیری و درمان بیماری ها، قابل استفاده در درختان میوه، سبزیجات و غیره.

قارچ کش تیوفانات-متیل 70% WP

قارچ کش های غیر آلی:قارچ کش های معدنی عمدتاً از ترکیبات معدنی مانند مس، گوگرد و غیره تشکیل شده اند. این قارچ کش ها به طور گسترده در کشاورزی مورد استفاده قرار می گیرند و دوره باقیمانده طولانی دارند.

مایع بوردو: پیشگیری و درمان بیماری های درختان میوه، سبزیجات و غیره.
گوگرد: قارچ کش سنتی که برای انگور، سبزیجات و غیره استفاده می شود.

1.2 با توجه به منبع مواد اولیه قارچ کش ها

قارچ کش های غیر آلی:از جمله فرآورده های مس و گوگرد، این قارچ کش ها اغلب برای کنترل بیماری های قارچی و باکتریایی استفاده می شوند.

اکسی کلرید مس: کنترل بیماری های قارچی و باکتریایی.

قارچ کش های آلی گوگرد:این قارچ کش ها عمدتاً با آزاد کردن سولفید هیدروژن که معمولاً در کنترل سفیدک پودری و سایر بیماری های قارچی استفاده می شود، باکتری های بیماری زا را از بین می برند.

پودر گوگرد: کنترل سفیدک پودری، زنگ زدگی و غیره.

قارچ کش های ارگانوفسفره:ترکیبات ارگانوفسفر معمولاً در کشاورزی برای کنترل بیماری های باکتریایی و قارچی با طیف وسیع و کارایی بالا استفاده می شود.

Mancozeb: قارچ کش با طیف وسیع، کنترل انواع بیماری های قارچی.

Mancozeb 80% WP

قارچ کش های آرسنیک آلی:اگرچه موثر هستند، اما اکنون به دلیل سمی بودن آنها به تدریج کنار گذاشته می شوند.

اسید آرسنیک: سمیت بالا، اکنون حذف شده است.

قارچ کش مشتقات بنزن:این قارچ کش ها از نظر ساختاری متنوع هستند و معمولاً برای کنترل انواع بیماری ها مانند سفیدک و سفیدک پودری استفاده می شوند.

کاربندازیم: قارچ کش با طیف وسیع، کنترل درختان میوه، سبزیجات و سایر بیماری ها.

کاربندازیم 50% SC

قارچ کش های آزول:قارچ کش های آزول از سنتز غشای سلولی قارچ برای کشتن باکتری های بیماری زا جلوگیری می کنند که به طور گسترده در کنترل بیماری میوه ها و سبزیجات استفاده می شود.

تبوکونازول: راندمان بالا، معمولا در درختان میوه، کنترل بیماری سبزیجات استفاده می شود.

قارچ کش سیستمیک تبوکونازول 25% EC

قارچ کش های مس:فرآورده های مس دارای اثر ضد باکتری قوی هستند که معمولاً در کنترل بیماری های قارچی و باکتریایی استفاده می شود.

هیدروکسید مس: کنترل درختان میوه، سبزیجات و سایر بیماری ها.

قارچ کش های آنتی بیوتیکی:آنتی بیوتیک های تولید شده توسط میکروارگانیسم ها، مانند استرپتومایسین و تتراسایکلین، عمدتا برای کنترل بیماری های باکتریایی استفاده می شود.

استرپتومایسین: کنترل بیماری های باکتریایی.

قارچ کش های مرکب:ترکیب انواع مختلف قارچ کش ها می تواند اثر قارچ کشی را بهبود بخشد و مقاومت باکتری های بیماری زا را کاهش دهد.

زینب: قارچ کش مرکب، کنترل انواع بیماری های قارچی.

قارچ کش های حفاظتی زراعی زینب 80% WP

سایر قارچ کش ها:از جمله برخی قارچ کش های جدید و خاص مانند عصاره های گیاهی و عوامل بیولوژیکی.

اسانس درخت چای: قارچ کش عصاره گیاهی طبیعی، آنتی باکتریال وسیع الطیف.

1.3 با توجه به نحوه استفاده

عوامل حفاظتی: برای جلوگیری از بروز بیماری استفاده می شود.

مخلوط بوردو: ساخته شده از سولفات مس و آهک، دارای اثر باکتری کشی وسیع الطیف است و عمدتاً برای جلوگیری از بیماری های قارچی و باکتریایی درختان میوه، سبزیجات و سایر محصولات زراعی استفاده می شود.

سوسپانسیون گوگرد: ماده اصلی گوگرد است که به طور گسترده در پیشگیری و کنترل بسیاری از بیماری های قارچی مانند سفیدک پودری، زنگ زدگی و غیره استفاده می شود.

عوامل درمانی: برای درمان بیماری هایی که قبلاً رخ داده استفاده می شود.

کاربندازیم: یک قارچ کش با طیف وسیع با اثرات پیشگیرانه و درمانی که معمولاً در پیشگیری و کنترل درختان میوه، سبزیجات و سایر بیماری های قارچی استفاده می شود.

تیوفانات متیل: دارای اثرات سیستمیک و درمانی است و به طور گسترده برای کنترل بیماری درختان میوه، سبزیجات و گل ها استفاده می شود.

ریشه کن کننده ها: برای از بین بردن کامل عوامل بیماری زا استفاده می شود.

فرمالدئید: برای ضد عفونی خاک، با استریلیزاسیون قوی و ریشه کن کردن عوامل بیماری زا، معمولاً در تصفیه خاک گلخانه و گلخانه استفاده می شود.

کلروپیکرین: ماده بخور خاک، برای از بین بردن باکتری های بیماری زا، آفات و بذر علف های هرز موجود در خاک، مناسب برای گلخانه ها، گلخانه ها و زمین های کشاورزی است.

عوامل سیستمیک: از طریق ریشه یا برگ گیاه برای کنترل کامل گیاه جذب می شود.

تبوکونازول: یک قارچ کش سیستمیک با طیف وسیع، با مهار سنتز غشای سلولی قارچ، باکتری های بیماری زا را از بین می برد و به طور گسترده در درختان میوه، سبزیجات و محصولات غذایی استفاده می شود.

نگهدارنده: برای جلوگیری از پوسیدگی بافت های گیاهی استفاده می شود.

سولفات مس: با اثرات باکتری کش و ضد عفونی کننده، معمولا در پیشگیری و کنترل بیماری های باکتریایی گیاهان و برای جلوگیری از پوسیدگی بافت گیاهی استفاده می شود.

1.4 با توجه به ویژگی های هدایت

قارچ کش سیستمی: می تواند توسط گیاه جذب شده و به کل گیاه هدایت شود و اثرات کنترل بهتری داشته باشد.

Pyraclostrobin: نوع جدیدی از قارچ کش سیستمیک وسیع الطیف با اثرات پیشگیرانه و درمانی که معمولاً در درختان میوه، سبزیجات و غیره استفاده می شود.

قارچ کش پیراکلوستروبین 25% SC

قارچ کش غیر جاذب: فقط در سایت برنامه ایفای نقش می کند، در کارخانه حرکت نمی کند.

Mancozeb: یک قارچ کش محافظ با طیف وسیع، که عمدتاً برای کنترل بیماری های قارچی استفاده می شود، پس از استفاده در گیاه حرکت نمی کند.

1.5 با توجه به تخصص عمل

قارچ کش های چند سایتی (غیر تخصصی).: روی بیش از یک فرآیند فیزیولوژیکی پاتوژن عمل می کند.

Mancozeb: بر روی چندین فرآیند فیزیولوژیکی پاتوژن اثر می گذارد، دارای اثر باکتری کشی وسیع الطیف است و از انواع بیماری های قارچی جلوگیری می کند.

قارچ کش های تک محله (تخصصی).: فقط روی یک فرآیند فیزیولوژیکی خاص پاتوژن عمل می کند.

تبوکونازول: روی فرآیندهای فیزیولوژیکی خاص پاتوژن اثر می گذارد و با مهار سنتز غشای سلولی قارچ، باکتری های بیماری زا را از بین می برد.

1.6 با توجه به روش های مختلف عمل

قارچ کش های محافظ: شامل اثر باکتری کش تماسی و اثر باکتری کش باقیمانده.

Mancozeb: قارچ کش محافظ با طیف وسیع، برای جلوگیری از انواع بیماری های قارچی استفاده می شود.

سوسپانسیون گوگرد: قارچ کش با طیف وسیع، برای جلوگیری و کنترل سفیدک پودری و زنگ استفاده می شود.

قارچ کش های سیستمیک: شامل هدایت آپیکال و هدایت پایه.

Pyraclostrobin: قارچ کش سیستمیک وسیع الطیف جدید با اثرات پیشگیرانه و درمانی.

پروپیکونازول: یک قارچ کش سیستمیک که معمولاً در پیشگیری و کنترل بیماری های غلات، درختان میوه و سایر محصولات استفاده می شود.

قارچ کش ارگانیک پروپیکونازول 250 گرم در لیتر EC

1.7 با توجه به روش استفاده

تصفیه خاک:

فرمالدئید: برای ضدعفونی خاک، از بین بردن باکتری های بیماری زا در خاک استفاده می شود.

درمان ساقه و برگ:

کاربندازیم: برای سمپاشی ساقه و برگ گیاهان برای کنترل انواع بیماری های قارچی استفاده می شود.

درمان بذر:

تیوفانات متیل: برای درمان بذر برای جلوگیری از میکروب بذر و انتقال بیماری استفاده می شود.

1.8 با توجه به ترکیب شیمیایی مختلف

قارچ کش های غیر آلی:

مخلوط بوردو: مخلوطی از سولفات مس و آهک، قارچ کش با طیف وسیع.

گوگرد: به طور گسترده در کنترل سفیدک پودری، زنگ زدگی و غیره استفاده می شود.

قارچ کش های آلی:

کاربندازیم: قارچ کش با طیف وسیع، کنترل انواع بیماری های قارچی.

تبوکونازول: قارچ کش سیستمیک با طیف وسیع، مانع از سنتز غشای سلولی قارچ می شود.

قارچ کش های بیولوژیکی:

استرپتومایسین: آنتی بیوتیک تولید شده توسط میکروارگانیسم ها که عمدتاً برای کنترل بیماری های باکتریایی استفاده می شود.

قارچ کش های آنتی بیوتیک کشاورزی:

استرپتومایسین: آنتی بیوتیک، کنترل بیماری های باکتریایی.

تتراسایکلین: آنتی بیوتیک، کنترل بیماری های باکتریایی.

قارچ کش های گیاهی:

اسانس درخت چای: عصاره گیاهی طبیعی با اثر ضد باکتریایی وسیع الطیف.

1.9 با توجه به انواع مختلف ساختار شیمیایی

قارچ کش مشتقات کاربامات:

کاربندازیم: قارچ کش با طیف وسیع برای کنترل انواع بیماری های قارچی.

قارچ کش های آمید:

Metribuzin: معمولاً برای کنترل علف های هرز استفاده می شود، همچنین دارای خاصیت قارچ کش است.

قارچ کش های هتروسیکلیک شش عضوی:

Pyraclostrobin: یک قارچ کش سیستمیک وسیع الطیف جدید با اثرات پیشگیرانه و درمانی.

قارچ کش های هتروسیکلیک پنج عضوی:

تبوکونازول: قارچ کش سیستمیک با طیف وسیع، سنتز غشای سلولی قارچ را مهار می کند.

قارچ کش های ارگانوفسفر و متوکسی آکریلات:

متومیل: معمولاً برای کنترل آفات حشرات استفاده می شود، اما اثر قارچ کش خاصی نیز دارد.

متومیل 90% SP

قارچ کش های مس:

مخلوط بوردو: مخلوطی از سولفات مس و آهک، استریلیزاسیون با طیف وسیع.

قارچ کش های غیر آلی گوگرد:

سوسپانسیون گوگرد: به طور گسترده در کنترل سفیدک پودری، زنگ زدگی و غیره استفاده می شود.

قارچ کش های آرسنیک آلی:

اسید آرسنیک: سمیت بالا، اکنون حذف شده است.

سایر قارچ کش ها:

عصاره های گیاهی و ترکیبات جدید (مانند اسانس درخت چای): اثر ضد باکتریایی با طیف وسیع، حفاظت از محیط زیست و ایمنی.

شکل قارچ کش

2.1 پودر (DP)
توسط آفت کش اصلی و پرکننده بی اثر مخلوط به نسبت معین، پودر خرد شده و الک شده است. به طور کلی برای پاشش پودر در تولید استفاده می شود.

2.2 پودر مرطوب کننده (WP)
این آفت کش اصلی، پرکننده و مقدار معینی از مواد افزودنی است، متناسب با مخلوط کردن و خرد کردن کامل، برای رسیدن به ظرافت خاصی از پودر. می توان از آن برای سمپاشی استفاده کرد.

2.3 امولسیون (EC)
همچنین به عنوان "امولسیون" شناخته می شود. توسط آفت کش اصلی با توجه به نسبت معینی از حلال های آلی و امولسیفایر حل شده در یک مایع روغنی شفاف. قابل استفاده برای سمپاشی امولسیون به راحتی به اپیدرم حشره نفوذ می کند، بهتر از پودر مرطوب کننده.

2.4 آبی (ع)
برخی از آفت کش ها به راحتی در آب حل می شوند و می توان آنها را با آب بدون افزودنی استفاده کرد. مانند اسید لیتوسولفوریک کریستالی، حشره کش دوبل و غیره.

2.5 گرانول (GR)
با جذب مقدار معینی از عامل با ذرات خاک، خاکستر، سرباره آجر، ماسه ساخته شده است. معمولاً پرکننده و آفت کش را با هم خرد می کنند و به ظرافت خاصی از پودر تبدیل می کنند، آب و ماده کمکی را برای تهیه گرانول اضافه می کنیم. قابل پخش با دست یا مکانیکی.

2.6 عامل تعلیق (سوسپانسیون ژل) (SC)
استفاده از میکرو آسیاب مرطوب، پودر آفت کش پراکنده در آب یا روغن و سورفکتانت ها، تشکیل فرمولاسیون مایع روانی چسبناک. عامل تعلیق مخلوط با هر نسبت آب برای حل شدن، مناسب برای انواع روش های اسپری. پس از سمپاشی، به دلیل مقاومت در برابر آب باران، می تواند 20٪ تا 50٪ از آفت کش اصلی را ذخیره کند.

2.7 مواد بخور (FU)
استفاده از عوامل جامد با اسید سولفوریک، آب و سایر مواد برای واکنش برای تولید گازهای سمی، یا استفاده از عوامل مایع با نقطه جوش پایین گازهای سمی فرار، بخور در محیط های بسته و سایر محیط های خاص برای از بین بردن آفات و میکروب های آماده سازی.

2.8 آئروسل (AE)
آئروسل یک محلول روغن آفت کش مایع یا جامد است، با استفاده از گرما یا نیروی مکانیکی، مایع پراکنده به یک معلق دائمی از قطرات ریز در هوا، تبدیل به یک آئروسل می شود.

مکانیسم قارچ کش ها

3.1 تأثیر بر ساختار و عملکرد سلول

قارچ کش ها با تأثیر بر تشکیل دیواره های سلولی قارچی و بیوسنتز غشای پلاسمایی، رشد و تولید مثل باکتری های بیماری زا را مهار می کنند. برخی قارچ کش ها با از بین بردن سنتز دیواره سلولی، سلول های بیماری زا را بدون محافظت می کنند که در نهایت منجر به مرگ سلولی می شود.

3.2 تأثیر بر تولید انرژی سلولی

قارچ کش ها می توانند از طریق مسیرهای مختلف در فرآیند تولید انرژی پاتوژن ها اختلال ایجاد کنند. به عنوان مثال، برخی از قارچ کش ها گلیکولیز و اسیدهای چرب β-اکسیداسیون را مهار می کنند، به طوری که میکروب ها نمی توانند به طور طبیعی انرژی تولید کنند که در نهایت منجر به مرگ آنها می شود.

3.3 تأثیر بر سنتز مواد متابولیک سلولی و عملکرد آنها

برخی از قارچ کش ها با تداخل در سنتز اسیدهای نوکلئیک و پروتئین های قارچی عمل می کنند. این فرآیندهای متابولیک برای رشد و تولید مثل پاتوژن ها ضروری هستند. بنابراین با مهار این فرآیندها، قارچ کش ها می توانند به طور موثری بروز و گسترش بیماری ها را کنترل کنند.

3.4 القای خود تنظیمی گیاه

برخی از قارچ کش‌ها نه تنها مستقیماً روی باکتری‌های بیماری‌زا اثر می‌گذارند، بلکه باعث ایجاد مقاومت در برابر بیماری خود گیاه نیز می‌شوند. این قارچ کش ها می توانند گیاهان را وادار به تولید "مواد ایمنی" کنند که در برابر پاتوژن ها خاص هستند یا در متابولیسم شرکت کنند تا مواد فعال در برابر عوامل بیماری زا تولید کنند و در نتیجه مقاومت گیاه را در برابر بیماری افزایش دهند.

نتیجه گیری

قارچ کش ها با کنترل و پیشگیری از بیماری های گیاهی به روش های مختلف نقش مهمی در کشاورزی مدرن دارند. انواع مختلف قارچ کش ها از نظر ساختار شیمیایی، نحوه استفاده، خواص رسانایی و مکانیسم اثر ویژگی های خاص خود را دارند که باعث می شود در کاربردهای مختلف کشاورزی به طور گسترده مورد استفاده قرار گیرند. انتخاب منطقی و استفاده از قارچ کش ها می تواند به طور موثری عملکرد و کیفیت محصولات را بهبود بخشد و توسعه پایدار تولید کشاورزی را تضمین کند.

سوالات متداول

سؤالات متداول 1: قارچ کش آلی چیست؟

قارچ کش های آلی قارچ کش هایی هستند که از ترکیبات آلی حاوی کربن ساخته می شوند که دارای ساختارهای متنوع و طیف وسیعی از اثرات باکتری کش هستند.

سؤالات متداول 2: انواع اصلی قارچ کش ها کدامند؟

اشکال دوز اصلی قارچ کش ها شامل پودرها، پودرهای مرطوب کننده، روغن های امولسیون پذیر، محلول های آبی، گرانول ها، ژل ها، مواد بخور، آئروسل ها و مواد بخور می باشد.

پرسش متداول 3: تفاوت بین قارچ کش سیستمیک و قارچ کش غیر سیستمیک چیست؟

قارچ کش ها می توانند توسط گیاه جذب شده و به کل گیاه منتقل شوند که اثر کنترل بهتری دارد. قارچ کش های غیر جاذب فقط در محل مصرف کار می کنند و در گیاه حرکت نمی کنند.

سؤالات متداول 4: قارچ کش ها چگونه بر متابولیسم سلولی تأثیر می گذارند؟

قارچ کش ها با تداخل در سنتز اسیدهای نوکلئیک و پروتئین ها، تاثیر بر فرآیند تولید انرژی و تخریب ساختار سلولی، رشد و تولید مثل پاتوژن ها را مهار می کنند.

پرسش متداول 5: مزایای قارچ کش های مشتق شده از گیاهان چیست؟

قارچ کش های گیاهی از عصاره های گیاهی ساخته می شوند و به طور کلی سمیت کمی دارند، سازگار با محیط زیست هستند و احتمال ایجاد مقاومت کمتری دارند.